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La selección es la clave.
Consumir productos locales tiene un gran efecto sobre la salud, y contribuye a proteger el empleo de cientos de familias y nuestro singular paisaje.
La oferta del producto local, planteada con autenticidad, descansa sobre los valores de identidad cultural, la sostenibilidad, la calidad de los productos y la defensa del patrimonio paisajístico de Lanzarote.