El principal congreso internacional de gastronomía
celebró su 21ª edición del 23 a 25 de enero
Lanzarote a fuego y agua. La cocina del ingenio
Desde Saborea Lanzarote, junto a productores locales, hemos participado en Madrid Fusión 2023 con un completo programa de actividades experienciales y sensoriales durante las 3 jornadas. A las degustaciones en el stand, se suman las experiencias en el escenario polivalente de Saborea España, presentaciones en el aula del vino; así como la participación en la sala taller de Madrid Fusión con la presentación del taller “Degusta Lanzarote”: Productos de volcán que construyen paisajes”.
Vídeo resumen Madrid Fusión 2023
