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La OMT DEGUSTA LO MEJOR DE LANZAROTE

Hace unos días Lanzarote acogió a una delegación de la Organización Mundial del Turismo (OMT) para la presentación del archipiélago canario como destino seguro. Ésta estuvo encabezada por el director regional para Asia de la OMT, Hae Guk Hwang, e integrada por una quincena de periodistas y bloggers procedentes del Reino Unido, Alemania, Irlanda e…
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Lanzarote refuerza su identidad gastronómica con su presencia en Madrid Fusión

La cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión se celebra desde el 13 al 15 de enero Desde este lunes, Lanzarote y sus “Sabores del Atlántico Medio” están presentes, un año más, en la cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión que se celebrará hasta el próximo miércoles, 15 de enero, bajo el lema ‘Cocina esencial, la sencillez inmediata’.Una…
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Amura y los productos de Lanzarote como anfitriones

El restaurante Amura, uno de los patrocinadores oficiales de Saborea Lanzarote, ha tenido la deferencia de ejercer de anfitrión a las delegaciones de Saborea España y Saborea Canarias que nos visitan estos días con motivo de la celebración de la VI Edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote. Si es vital robustecer los lazos entre los productores…
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Los chef de la isla brillarán con luz propia

Un total de ocho profesionales de otros tantos restaurantes lanzaroteños impartirán ponencias seguidas de degustaciones en el Aula Saborea Lanzarote, ubicada en la Plaza de la Mareta. El Aula Saborea Lanzarote ha sido diseñada pensando en dar todo el protagonismo al producto de la isla y a quienes lo transforman en excelentes propuestas gastronómicas. Así,…
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Mejor en guagua

Para evitarte preocupaciones y disfrutar por todo lo alto de las exquisiteces del VI Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, la mejor opción sin duda es hacer uso del servicio de guaguas habilitado para la ocasión. El transporte, con destino a Teguise, está disponible desde Arrecife, pero también de Costa Teguise, Puerto del Carmen y Playa Blanca.…
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Todos a una: por el producto de Lanzarote

El compromiso es firme por el agro lanzaroteño, lo que permitirá establecer sinergias entre restauradores y productores para cerrar el círculo con el cuidado de la tierra y el paisaje insular. Si el agricultor, el enólogo o el artesano conforman la base del edificio Saborea Lanzarote, ellos proporcionan la energía para que las manecillas del…
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El chef David Andrés en Saborea Lanzarote

El considerado mejor chef joven de España, David Andrés, será uno de los grandes atractivos del programa de talleres del Aula del Gusto del Festival Saborea Lanzarote. También conocido por ser el chef de cocina del televisivo Jordi Cruz, la proyección del cocinero a nivel internacional resulta imparable tras alcanzar en los dos últimos años la final…
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Kilómetro 0 desde dentro

¿Se imaginan a un visitante de Canarias conociendo la esencia de la cocina del Archipiélago desde su raíz? Sin duda resultaría una experiencia fascinante que, sin embargo, ya no es preciso imaginar sino experimentar porque es realidad. El hotel Princesa Yaiza de Playa Blanca lleva unos meses con este programa de Kilómetro 0 donde el huésped contacta…
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