En esta época del año, es un gustazo dar un paseo por el norte de la isla. Los cielos se muestran cristalinos y el paisaje se ha tornado verde. Entre las tradicionales estampas, disfrutamos contemplando los enarenados de la zona de Los Valles llenos de papas que comienzan a recogerse. Allí nos espera Domingo Peraza,…
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Festival de las Cocinas Volcánicas
El Festival de las Cocinas Volcánicas es un nuevo evento gastronómico, que vuelve a poner Lanzarote en boca de todos. Chefs de prestigio internacional, junto con los más destacados de la isla compartirán conocimientos y sabiduría en los fogones con todo el público en general. El Aula de las Cocinas Volcánicas, es un espacio destinado…
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LLEGA A LANZAROTE LA 2ª EDICIÓN DE WORLDCANIC
El único Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos aterrizará en Lanzarote el próximo19 de octubre para celebrar su 2ª edición Científicos y cocineros de 5 continentes Worldcanic 2022 contará con científicos y cocineros venidos de Europa, Asia, América y Oceanía. Todos ellos con un denominador común: la vulcanología, agricultura y cocina en zonas…
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El Chef José Andrés elige a Lanzarote entre sólo 6 territorios del panorama nacional para representar la gastronomía de España
Proyecto de Discovery Channel que será emitido por HBO Max para más de 180 países. En nombre de los productores locales, restauradores y miembros de esta familia "Saborea Lanzarote", hemos querido agradecer su consideración, haciéndole entrega de una chaquetilla con nuestra marca y una caja de productos locales, algunos de los cuales reconoció tener en…
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NACE WORLDCANIC LANZAROTE, EL PRIMER CONGRESO DE COCINAS VOLCÁNICAS DEL MUNDO
El Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos reunirá en la isla del 1 al 3 de diciembre a unos 70 profesionales de entornos volcánicos de todo el mundo para singularizar los ecosistemas volcánicos como ejes de una vida natural, económica, sostenible e identitaria. Este evento, organizado por el Cabildo de Lanzarote y Vocento Gastronomía,…
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Saborea Lanzarote muestra su oferta enogastronómica en la presentación del producto ‘Lanzarote Superyatch Destination
Saborea Lanzarote estuvo presente en el cierre de la temporada de superyates, celebrado en Mallorca el pasado 9 de octubre. Este evento se encuentra dentro de la acción promocional de la Sociedad de Promoción Exterior de Lanzarote (SPEL-Turismo Lanzarote) para dar a conocer el proyecto ‘Lanzarote Superyatch Destination’. Con ello, se persigue la aceleración de…
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Saborea Lanzarote de nuevo en el ‘Salón de Gourmets’
Los alrededor de 100.000 visitantes profesionales de la última edición, avalan la prestigiosa Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad ‘34 Salón Gourmets’, que tendrá lugar del 18 al 21 de octubre en el recinto ferial IFEMA de Madrid. Salón Gourmets es la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad más grande de Europa y uno de los…
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XXVIII Torneo de Pesca de Altura y Gastronómico Puerto Calero Saborea Lanzarote
Del 16 al 18 de septiembre se celebrará el XXVIII Torneo de Pesca de Altura y Gastronómico Puerto Calero Saborea Lanzarote. Este año el evento se nutrirá de contenido a través de actividades gastronómicas en torno al producto y la cultura local. Así, el objetivo es poner en valor los productos locales y la cultura gastronómica lanzaroteña…
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EL CABILDO, A TRAVÉS DE SABOREA LANZAROTE, PRESENTA LAS II JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ATLÁNTICO MEDIO
Las II Jornadas Gastronómicas del Atlántico Medio se celebrarán del 8 al 25 de julio en diferentes restaurantes de las islas de Lanzarote, Fuerteventura y La Palma; así como Madeira, Mauritania, Senegal y Azores. En esta segunda edición de las jornadas, se han unido cuatro destinos nuevos a las tres islas canarias que fueron…
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Saborea Lanzarote, presente en la nueva edición de Madrid Fusión
Diferentes productores y restauradores de la isla acudirán al principal congreso global de gastronomía se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio en Ifema Madrid. Diferentes productores y restauradores de la isla participarán de la mano de Saborea Lanzarote en esta nueva edición, que vuelve a ser presencial. Este reconocido congreso global…
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