El Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos reunirá en la isla del 1 al 3 de diciembre a unos 70 profesionales de entornos volcánicos de todo el mundo para singularizar los ecosistemas volcánicos como ejes de una vida natural, económica, sostenible e identitaria. Este evento, organizado por el Cabildo de Lanzarote y Vocento Gastronomía,…
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Saborea Lanzarote muestra su oferta enogastronómica en la presentación del producto ‘Lanzarote Superyatch Destination
Saborea Lanzarote estuvo presente en el cierre de la temporada de superyates, celebrado en Mallorca el pasado 9 de octubre. Este evento se encuentra dentro de la acción promocional de la Sociedad de Promoción Exterior de Lanzarote (SPEL-Turismo Lanzarote) para dar a conocer el proyecto ‘Lanzarote Superyatch Destination’. Con ello, se persigue la aceleración de…
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Saborea Lanzarote de nuevo en el ‘Salón de Gourmets’
Los alrededor de 100.000 visitantes profesionales de la última edición, avalan la prestigiosa Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad ‘34 Salón Gourmets’, que tendrá lugar del 18 al 21 de octubre en el recinto ferial IFEMA de Madrid. Salón Gourmets es la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad más grande de Europa y uno de los…
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XXVIII Torneo de Pesca de Altura y Gastronómico Puerto Calero Saborea Lanzarote
Del 16 al 18 de septiembre se celebrará el XXVIII Torneo de Pesca de Altura y Gastronómico Puerto Calero Saborea Lanzarote. Este año el evento se nutrirá de contenido a través de actividades gastronómicas en torno al producto y la cultura local. Así, el objetivo es poner en valor los productos locales y la cultura gastronómica lanzaroteña…
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Chefs de Lanzarote pondrán el broche de oro a la IX Edición Premios Qué Bueno Canarias Heineken
Con la colaboración del Cabildo de Lanzarote, a través del sello Saborea Lanzarote, este evento, que premiará la trayectoria alcanzada a través del esfuerzo y la excelencia, reunirá a numerosos profesionales de la restauración de todo el Archipiélago, pero también a productores, distribuidores, empresarios y prensa especializada. La presidenta del Cabildo de Lanzarote, María Dolores…
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Saborea Lanzarote llena de sensaciones Madrid Fusión 2020
La ministra de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de España, Reyes Maroto, visitó la zona expositiva, donde se han realizado eventos para especialistas, profesionales y medios. Una delegación de más de treinta profesionales de la gastronomía, el vino y el sector turístico de Lanzarote, encabezados por el consejero de Promoción Turística, Ángel Vázquez, han…
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Lanzarote refuerza su identidad gastronómica con su presencia en Madrid Fusión
La cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión se celebra desde el 13 al 15 de enero Desde este lunes, Lanzarote y sus “Sabores del Atlántico Medio” están presentes, un año más, en la cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión que se celebrará hasta el próximo miércoles, 15 de enero, bajo el lema ‘Cocina esencial, la sencillez inmediata’.Una…
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Todo preparado para el ‘Festival de Cocina Tradicional’ que se celebrará este fin de semana en Uga

Habrá presencia de once bodegas DO Lanzarote y tres queserías así como de establecimientos de restauración y productos artesanos Las miles de personas que se prevé se den cita este fin de semana en el recinto ferial de Uga con motivo de la celebración de la 'XI Lanzarote Wine Run & Traditional Cuisine Festival' podrán…
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Lanzarote acude a GastroCanarias con propuestas gastronómicas basadas en excelentes productos locales

Un año más Saborea Lanzarote estará presente en el VI Salón Gastronómico de Canarias. Durante las tres jornadas que nos llevará la actividad a desarrollar en Gastrocanarias, y con el objetivo de divulgar y posicionar el patrimonio cultural gastronómico de Canarias, productores de la isla y chefs de Lanzarote y Tenerife compartirán fogones fusionando sus…
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Todo a punto para la VII Feria del Queso y la Cabra Saborea Lanzarote

Todo a punto para este evento de ocio gastronómico donde los afamados quesos artesanos y la carne de cabra, así como el saber hacer de nuestros cocineros y los vinos DO Lanzarote, te a ndentrarán en una cultura enogastronómica sorprendente. Durante este evento enogastronómico se quiere poner en valor los productos de la isla, en…
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